Nos terroirs… une richesse

Transmis de génération en génération, nos terroirs constituent notre richesse. Nous avons compris très tôt leur importance et la nécessité de les protéger pour mettre en valeur ce patrimoine qui nous est offert par la nature. L'étudier pour bien le connaître et pouvoir vous en transmettre la quintessence est l'un de nos devoirs de vignerons.

Cette exigence nous permet de partager avec vous des cuvées empruntes de typicité, allant de la finesse du fruité souple, à la puissance. Nos vignobles, sont implantés pour l'essentiel en coteaux, avec une exposition allant de l'est à sud-ouest et nord-ouest. Gage de qualité accrue, nous cultivons le raisin sur de petites surfaces, à faibles rendements, typiques du Beaujolais.

Le vignoble Quincié, à dominante granitique, donne à nos vins leurs traits de caractère généreux, complets, tout en rondeur, gouleyants, dotés d'arômes de fruits, ils ont une belle structure naturelle. Au gré des parcelles, cette dominante s'allie à un caractère argileux, cristallin ou schisteux… pour révéler toutes les personnalités de nos appellations.

Le vignoble Bully s'étend sur 27 communes de pierres dorées au Sud du Beaujolais. C'est une succession de coteaux et plateaux avec une grande partie en sols argilo-calcaires et l'autre en sols sableux. Les terroirs calcaires et argilo-calcaires produisent tous les vins blancs et rouges plutôt précoces et fruités, alors que les sols sableux offrent des vins fins et élégants, de plus longue garde.



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